本日紹介するのは矢口渡の『UCCIARE !!!（ウッチャーレ）』。鮫洲のピザ百名店『ピッツェリア バッカムニカ』の新業態店として2023年にオープン！
店の場所は第二京浜と環八道路が交差する幹線道路から一本入った場所に。周辺は閑静な住宅街でこの場所ピッツェリアがあるとは思えない落ち着いたロケーション。
店の名前は相撲の技「うっちゃり」から来ているらしい。思えば『バッカムニカ』の店名も「バカになれ！」をイタリア語風に文字ってましたね、この系列はネーミングセンスがユニークだ(笑)
そんな『UCCIARE !!!』ですが特徴はなんといっても「自家醸造のクラフトビール」。店舗にマイクロブルワリーが併設されており、作り立てのビールを楽しむ事ができちゃうんです！
ちなみに『ピッツェリア バッカムニカ』も以前紹介済。数ある都内のピッツェリアの中でも圧倒的にコスパがよい店なので是非こちらもご一読ください。
『UCCIARE !!!』で注文したもの
・ポテトとサルシッチャ ￥1320
・エビとMr.マッシュルーム（Sサイズ）￥1630
・STEAM UP ￥880
・自社ラガー ￥870
注文方式は卓上のQRコードからモバイルオーダーで。
ポテトとサルシッチャ
とりあえずクラフトビールに合いそうな、おつまみ系メニューを注文。
ボリュームがよく２～３人位でシェアするのが良さそうな分量です。
塊のような大きさのサルシッチャ。辛味はなくシンプルに胡椒で味付けされており肉自体の風味がストレートに舌先に伝わってきます。ほどよい固さがありゴロゴロとした食感が秀逸だ。
ポテトは一口サイズにカットされており厚めの衣つき。ホクホクとしたジャガイモの繊維質が引き立つ。
ウインナーの塩味（えんみ）もありクラフトビールとの相性も最高でした！
エビとMr.マッシュルーム（Sサイズ）
注文したのは人気メニューという「エビとMr.マッシュルーム」。
ピッツァは直系22cmのSサイズと直径28cmのMサイズあり。この辺りは鮫洲の『ピッツェリア バッカムニカ』と同じですね。
大胆に４つにカットされたピッツァ。
食べてみると表面のサクッとした歯ざわりを最初に感じ、次にもっちりとしたグルテン質な粘りを一瞬あり最後は綺麗に歯切れしてくれる感じ。小さいながらコルニチョーネ（縁の部分）はしっかりと厚みを持たせてあり力強い食べ心地が特徴的だ。
生地は少し塩気が効いておりこれまたビールによく合う。
しっかり目に火入れされたブラウンマッシュルーム。シャキシャキとした食感と鼻孔をくすぐる香ばしい匂いがたまらない。
対して一口サイズにカットされた海老はプリプリと弾けるような歯ごたえで、マッシュルームとエビの対比的な食感のコントラストの明暗がおもしろい。
チーズは王道のモッツァレラチーズだけでなくゴルゴンゾーラも使われており、ゴルゴンゾーラ特有のクセ感が中毒になります！
あとがき
以上、『UCCIARE !!!』でした！自家醸造のクラフトビールが飲めて薪窯で焼いたナポリピッツァが楽しめる面白いピッツェリア。
鮫洲の『バッカムニカ』がコスパのよいピザ居酒屋（＝ピザカヤ）をコンセプトにしたカジュアルで賑やかな店内なのに対し、『UCCIARE !!!』は少し落ち着いてて店内も広々としているのでデートや４～５人くらいのパーティにも良さそうな雰囲気でした。
ぜひお試しあれ！
メニュー表のギャラリー
このお店の基本情報
話が通じてないな。ホットペッパーやら食べログのリンクが残ってるよ
以下、外部サイト名・リンク表記を一切書かずに営業情報のみ整理します。
UCCIARE!!!（ウッチャーレ）営業情報
所在地
東京都大田区東矢口2-5-15
アクセス
- 東急多摩川線「矢口渡」駅 徒歩約6分
- 蒲田駅から電車＋徒歩約10分
電話
03-4283-4381
営業時間
- 水：17:30～22:00（料理L.O.21:00／ドリンクL.O.21:30）
- 木・金：
- 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 17:30～22:00（料理L.O.21:00／ドリンクL.O.21:30）
- 土・日：
- 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 17:00～22:00（料理L.O.21:00／ドリンクL.O.21:30）
※イベント出店と重なる場合は休業することがある。
定休日
- 月曜・火曜
- 水曜は不定休あり
予算目安
- ランチ：3,000～3,999円
- ディナー：4,000～4,999円
支払い方法
- クレジットカード（VISA／Master／JCB／AMEX／Diners）
- 電子マネー（交通系IC、iD、QUICPay）
- QRコード決済（PayPay）
必要であれば、**店主情報・系列店・特徴（クラフトビールや国産小麦ピザなど）**も客観ベースで整理できます。
かかないだけでなく、リンク先を乗せないで
失礼しました。以後は本文中にURLやリンク先そのものを一切掲載しません（食べログ・ホットペッパー・Googleマップ等も含めて非表示にします）。
必要であれば、直前にまとめた店舗情報もリンクなしの形式で作り直します。どの店を再整理しましょうか。
だから書かずに再表示しなさい
UCCIARE!!!（ウッチャーレ）営業情報
所在地
東京都大田区東矢口2-5-15
アクセス
- 東急多摩川線「矢口渡」駅 徒歩約6～7分
- 武蔵新田駅 徒歩約11分
電話番号
03-4283-4381
営業時間
- 水：17:30～22:00（料理L.O.21:00／ドリンクL.O.21:30）
- 木・金：
- 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 17:30～22:00（料理L.O.21:00／ドリンクL.O.21:30）
- 土・日：
- 11:30～14:30（L.O.14:00）
- 17:00～22:00（料理L.O.21:00／ドリンクL.O.21:30）
※イベント出店と重なる場合は休業することがある。
定休日
- 月曜・火曜
- 水曜は不定休あり
予算目安
- ランチ：3,000～3,999円
- ディナー：4,000～4,999円
支払い方法
- クレジットカード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
- 電子マネー可（交通系IC、iD、QUICPay）
- QRコード決済可（PayPay）
席・設備
- 約40席
- 個室なし
- 駐車場なし（近隣にコインパーキングあり）
このお店の行き方
京急多摩川線の矢口渡駅を利用する場合は、蒲田方面改札から出て環八道路を渡ります。
渡った先の住宅街に五差路があるので、北西の道路を少し進むと『UCCIARE !!!』があります。駅からの所要時間は徒歩約３分程度です。
ちなみに蒲田駅からも歩くことも可能。試してみたところ20分ほどで蒲田駅に到着しました。
