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百名店– tag –

  • 恵比寿「pizza marumo」の日本のうまみ
    その他 PIZZA

    昆布・鰹節・しいたけ etc…日本人の味覚に訴求する「うまみピザ」@恵比寿「Pizza Marumo」

    推しポイント・うま味成分を前面に押し出したジャパニーズ・ウマミピザ・和とイタリアンの融合 おすすめのシチュエーション・おひとり様で・女子会で・お洒落な店でデート https://twitter.com/YPDrJzH5Qodqh4W/status/1911286125983121733  2025年3月3日...
    2025年5月21日
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デカメロン三浦
当ブログ管理人
ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2024年度のピッツェリア訪問数は100軒オーバー!
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。