新疆料理– tag –

近年、都内で急増する「ガチ中華」。 そのブームの先駆けでありメッカといえば池袋だろう。 国土面積9,597,000 km²（日本の国土の25倍）と広大な中国の各地方の料理がこの池袋にズラリと軒を連ね、 中には中国の西北部、新疆ウイグル自治区の「新疆料理」...