東京周辺の推しピザ紹介

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ピザ以外の料理

内蒙古発祥のハラル薬膳ラム鍋＠新大久保「サラム小尾羊」

推しポイント・内蒙古発祥のガチ中華チェーン・リーズナブルな薬膳蒙古火鍋「小尾羊」は2001年に内モンゴル自治区で創業。自社で羊の畜産場を有するなど巨大飲食チェーンとして急成長し大陸各地に支店を展開。中国政府からも「改革開放以来30年の中国の...

2025年2月28日

デカメロン三浦

当ブログ管理人

ピザ研究家。

本業は都内勤務のIT系サラリーマン。
フードコーディネーター資格保有者。

「白い無地のキャンバス」のようなピザ生地に、
絵画を描くようなピザの世界観に憑りつかれてしまった男。

はじめは「食べる専門」でしたが、
次第に文章⇒発信して多くの方に飲食店の魅力を発信するのが趣味に。

某グルメサイトでの発信歴10年、
投稿数3800件、フォロワー数11,000人以上。

2024年度のピッツェリア訪問数は100軒オーバー！
世にも珍しいピザ特化ブログとしてマリナーラのトマトのように鮮度の高い情報発信をしていきます。

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