本日紹介するのは青山学院大学にほど近い渋谷２丁目に佇む『ナポリマニア』。ナポリ出身のイタリア人オーナーが2011年にオープンさせた知る人ぞ知る隠れ家的イタリアンだ。
席数は２９席とのことですが比較的コンパクトにまとまっている店内。敷居の高い高級イタリアンのような敷居の高さはなくトラットリアやバルに近い雰囲気。ディナーのコース料理も飲み放題付で４千円～７千円台と立地を考えればコストパフォーマンスが高くどちらかというとカジュアルに使いやすい価格帯ですね。
・・・にも関わらずこの『ナポリマニア』では薪窯を使った本格ナポリピッツァが楽しめるのがすごい所！細長い厨房のスペースの大部分を占める巨大な薪窯でピッツァが次々と焼かれる光景は圧巻だ。
『ナポリマニア』で注文したもの
・（平日ランチ）マルゲリータ ￥1300
注文方式は卓上のQRコードからモバイルオーダー経由で。現金のほかクレジットカード、各種QRコード決済や電子決済にも対応していました。
平日ランチはサラダ付です。
サラダ
大根、レタス、パプリカ、ルッコラを使ったシンプルなサラダ。酸味＆甘味のあるドレッシングで味付けされていました。
1300円というお手頃な価格ながらしっかりとサラダ付なのは嬉しいですね。
マルゲリータ
直前に訪問したピッツェリアでチーズベースのピッツァを食べたのでこちらではマルゲリータを注文しました。
ピッツァは切れ目なしで提供され客側でピザカッターを使ってカットするスタイルです。まぁナポリでは客がカットするのが一般的なので、ある意味本場に忠実だと言えますね。
コルニチョーネ（縁の部分）は幅広ですが高さが少なくぺったりと扁平に近い形状です。
よそのナポリピッツァの店だと空気の気泡を沢山入れて生地を練ることでふんわりエアリーな食感を出す事が多いのですが、ナポリマニアさんの生地は比較的気泡が少なめでぺたっとした歯ざわりです。その分、ピッツァ表面の小麦粉が焼けて酸化する事で起こるメイラード反応由来の香りの良さやさっくり感に長じた生地質ですね。
生地をじっくりモグモグ咀嚼するとキリッと輪郭のはっきりとした塩味（えんみ）が強く感じられます。この塩気はワインなどお酒にもよく合いそうです。
画像の通りモッツァレラチーズは焦げ目がついており香ばしいです。トマトソースは酸味感抑えめで万人が食べやすいタイプの味付け。ジュクジュクとした汁気の多さもなく手で持って食べやすいピッツァに仕上がっていました。
あとがき
以上、『ナポリマニア』でした！
渋谷センター街や道玄坂といった賑やかなエリアと異なり、南青山にほど近い渋谷２丁目界隈らしい静かで落ち着いた雰囲気ながら、リーズナブルに本格薪窯ピッツァが楽しめる何気に希少な店。
紹介した通りランチもディナーもお手頃なので、人を選ばずどなたにもオススメしやすい「隠れた優良店」かと思います。ぜひお試しを！
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このお店の基本情報
■ 店舗基本情報
- 店名：ナポリマニア
- 住所：東京都渋谷区渋谷2-7-13
- 電話：03-3499-4466
- ジャンル：イタリアン／ピッツェリア
■ アクセス
- 表参道駅・渋谷駅から徒歩約6〜8分
- 青山通り（246）から一本入った裏通り
- 青山学院大学・イメージフォーラム付近
■ 営業時間
ランチ
- 11:30〜14:30（L.O.14:00）
ディナー
- 月〜土：17:30〜22:30（L.O.21:30）
- 日・祝：17:30〜22:00（L.O.21:00）
■ 定休日
- 基本無休（※臨時休業あり）
■ 予約・利用ルール
- 予約可
- 混雑時の時間制あり
- 平日ランチ：60分制
- 土日祝ランチ：90分制
- ディナー：2時間制
■ 価格帯目安
- ランチ：約1,000〜1,600円前後
- ディナー：約4,000〜5,000円前後
■ メニュー構成（営業的特徴）
- ピッツァ（マルゲリータなど定番中心）
- 週替わりパスタ
- 前菜・ハム・サラダ
- コース（ランチ／ディナー）
- ワイン中心のドリンク
このお店の行き方
表参道方面からの場合は東京メトロ半蔵門線・銀座線・千代田線の表参道駅B１出口より下車します。
青山通り（国道246号線）を南西（渋谷方面）に歩きます。青山学院大学青山キャンパス前を通過。
青山学院前交差点から一本南側の道路に入り直進。80mほど進むと『ナポリマニア』があります。
表参道駅からの所要時間は徒歩６～８分ほど。渋谷駅にも歩いてみたところほぼ同じくらいの所要時間でした。
