ご存じ横浜を代表するグルメ「崎陽軒のシウマイ弁当」。横浜駅東口駅前広場前には1996年に開業した立派な崎陽軒本店ビルが建っています。
このビルの１Fがシウマイ食べ放題で有名な中華ビュッフェ『亜利巴”巴” （アリババ）』が、そして2Fには「崎陽軒が手がけるイタリアン」が存在する事をご存じでしょうか？
その店の名は『イルサッジオ』。
意外にも崎陽軒は古くは戦前から多角的な飲食業展開をしており、このイルサッジオは崎陽軒グループのイタリアン部門の中核を担う店舗として1996年にオープン。
ビルの吹き抜けに面した開放的なテラス席もあり雰囲気は良好。しかもなんと薪窯を使った本格ナポリピッツァもあるとの情報で楽しみです！
『イルサッジオ』で注文したもの
・（ランチ限定）パスタセット ￥2530
・キリン一番搾り ￥835
※ メニュー上は「パスタセット」という名称ですが、メインディッシュにパスタのほかラザニアとマルゲリータを選ぶことができます。
前菜盛り合わせ
・モルタデッラ
・プロシュート・コット
・フリッタータ
・メカジキのカルパッチョ
・ピクルス
・葉物野菜のサラダ
まず「モルタデッラ」。優しいマイルドな塩味（えんみ）感と脂肪分の甘さが引き立つ。
こちらは「プロシュート・コット」。しっとりとした舌ざわりとギュッと凝縮された濃厚な肉の風味。
さっぱりとした酸味感あるタルタル風のソースで味付けされています。
「メカジキのカルパッチョ」。白身魚のような淡泊でこざっぱりした後味とブリッとした弾力感に富んだ食感。
オレンジの柑橘を活かした爽やかな味付けもgoodです。
マルゲリータ
こんがりと焼けた小麦の香りとともにピッツァが登場！
ここがシウマイ弁当で有名な崎陽軒本店とは思えぬほど薪窯による王道のナポリピッツァで驚く。
しっかりと高低差をつけて主張してくるコルニチョーネ（縁）。
噛むとバリッザクッとしててややハード目な生地の仕上がりだ。本場のナポリピッツァの生地は小麦粉・塩・水・酵母の４種の材料のみから作られますが、イルサッジオさんの生地は生地の中に塩気をあまり感じさせずその分、小麦のピュアな甘味が前面に出ているように感じます。
画像の通りモッツァレラチーズは過度にトロトロに溶かさず、チーズ本来の固さをある程度残している火加減です。
ジューシーでフルーティな甘味が特徴的なトマトソースがピッツァに彩りを添えてくれてますね。
食後はアイスコーヒーでクールダウン。ごちそうさまでした！
あとがき
以上、『イルサッジオ』でした！まず「あの崎陽軒」がイタリアンを展開していたという事実に驚き、しかも薪窯を使った王道のナポリピッツァで更に驚かされました。
もちろん本店ビル内ではシウマイ弁当のテイクアウト販売をしているのでイルサッジオでピッツァを食べて、お土産にシウマイを買うなんて使い方もできちゃいます。
ぜひお試しを！
メニュー表のギャラリー
このお店の基本情報
基本情報
- 店名：イルサッジオ（IL SAGGIO）
- 所在地：神奈川県横浜市西区高島2丁目13−12 崎陽軒本店 2階
- 電話番号：045-441-3331
- ジャンル：イタリア料理（トラットリア）
- 予約：可
- 席数：約94席
- 喫煙：全席禁煙
- 支払い方法：クレジットカード各種、交通系IC、電子マネー対応
- サービス料：あり（主にディナー時、5％）
営業時間
- ランチ：11:30～15:00（ラストオーダー 14:00）
- ディナー：17:00～21:00（ラストオーダー 20:00）
定休日
- 毎週火曜日
- 祝日の場合は営業し、翌平日が休みとなる場合あり
- 12月31日・1月1日は崎陽軒本店全館休業
※年末年始や特別期間は営業時間変更の可能性あり
メニュー・サービス内容
- パスタ、ピッツァ、南イタリアをベースとした料理
- ランチセットあり
- ディナーはアラカルトおよびコース料理を提供
- ワインを中心としたドリンクメニューが充実
- パーティープラン、会食・記念日利用対応（要予約）
予算目安
- ランチ：3,000円前後
- ディナー：5,000～6,000円前後
アクセス・施設面
- 最寄駅：横浜駅 東口より徒歩約1分
- 駐車場：崎陽軒本店の提携駐車場あり
このお店の行き方
JR・京急・地下鉄各線の横浜駅東口駅前広場のロータリーそば、ゆうちょ銀行 横浜店の隣の崎陽軒本店ビル２Fに『イルサッジオ』があります。横浜駅から徒歩で１分とかからない至近距離です。
