【目黒『イロッタ』】生ハムに半熟卵…超ゴージャスなピッツァ・ビスマルク

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しポイント
・食べログでピザ百名店に3回選出の実力店
・モッチモチ食感の生地
・生ハムや粉チーズつき。具材がゴージャスな「ビスマルク」
・食べログ経由で簡単にネット予約可能
・リーズナブルなランチセット

すすめのシチュエーション
・モチモチ系のピッツァが食べたい時に
・目黒川の桜並木の散策ついでに
・パーティ感覚でワイワイと

 本日紹介するのは目黒の『イ・ロッタ (i-rottah)』。1999年創業と薪窯を使用した本格派のナポリスタイルのピッツァを提供する店としては意外と歴史が古く、大手グルメサイトの食べログからも過去3度に渡りピザ百名店に選出されている実力店だ。

 オーナーピッツェイオーロの服部氏は実父が経営するプレス金型を扱う会社に就職。その後、不動産会社の経理を経て飲食業界に転身。独学でピッツァ作りを学んだという異色の経歴をもつ。

 交通量の多い目黒通り沿いかつ目黒川そばという絶好のロケーションにありながら、後述の通り食べログから簡単にネット予約が可能で使い勝手もよかったので是非参考にしていただきたい。

目次

『イロッタ』で注文したもの

・ランチセット ¥1500
・ランチピッツァをビスマルクに 上記にプラス¥300

 ランチセットは1500円でセットのサラダに任意のピッツァ or パスタを選べる。(「クアトロフォルマッジ」や「ビスマルク」など一部のピッツァは追加料金を支払う事で注文可能)。

 ランチタイムから追加注文で一品料理やドルチェも注文可能でした。

 注文は卓上のQRコードをスマートフォンで読み取りWeb上からモバイルオーダー方式でした(メニュー表などに明記は見当たりませんでしたが店員様に声掛けでの注文もOKと思われます)。

サラダ

 ミニトマト・レタス・パプリカ・赤かぶと品目数もそこそこ多くバランスも良いサラダ。

 ランチの副菜としての一人前分のサラダとしても過不足がなく丁度よい「ジャストサイズ」ですね。

 

ビスマルク

 注文から約10分ほどで到着。具材はソテーしたキノコ類・モッツァレラチーズ・生ハム・半熟卵・オレガノ・粉チーズと多種多様。

 太っ腹にも折り畳まれてピッツァに乗っけた6枚の生ハムが大きく中々にインパクトがあります。これならワインを片手に複数人でシェアし合うのも良さそうです。

 「嵩の高さ」よりも「リムの広さ」に力点が置かれたコルニチョーネ(縁)。

 生地は保湿量が高く「サクサク・フワフワ感」よりも「しっとり・モチモチ感」の方が優勢に感じられます。ピザ生地の好みは人によって千差万別だと思うのですが、もっちり系の生地がお好きならばオススメしたくなる生地質です。

 また伝統的なナポリピッツァ製法は「小麦粉・水・塩・酵母」のみを材料とすることで知られていますが、この『イロッタ』さんの生地はモグモグ咀嚼していくとキリッとした塩気がしっかりと感じられる生地です。

 しっとりとした肉質と熟成感のある生ハムから、シメジを中心にしたキノコ類のシャキシャキ感。食感と味のバラエティに富んだ具材たち。

 半熟卵は完全な半熟ではなく少し火が通った「やや固」なので、ピッツァを一切れ持ち上げても卵黄が垂れてくる事がなく食べやすさも考慮されているように感じました。

あとがき

 以上、『イロッタ』でした!

 薪窯を使った本格ナポリピッツァである一方、サラダ付き生ハムたっぷりの「ビスマルク」が1800円と相対的にみて都心の中でもリーズナブルでお手頃なピッツェリアでした!

 テーブル席も多くパーティ利用や、桜の季節ならば目黒川の桜並木散策ついでにも良さそうだったので是非お試しいただきたい!

 

メニュー表のギャラリー

このお店の基本情報

■ 住所・アクセス

  • 東京都目黒区下目黒1-5-21 目黒DKウエスト 1階
  • JR・東急・東京メトロ・都営線「目黒駅」から徒歩約4分

■ 電話番号

  • 050-5484-2017(問い合わせ・予約対応)

■ 営業時間

  • 月曜:18:00〜22:00(ディナーのみ)
  • 火〜土曜
     11:30〜14:30(ランチ)
     18:00〜22:00(ディナー)
  • ラストオーダー
     料理 21:30
     ドリンク 21:45

■ 定休日

  • 日曜
    (祝日は不定休の場合があるため要確認)

■ 席・利用情報

  • 席数:約30〜35席
  • 貸切可(目安25名〜)
  • 禁煙(店内完全禁煙)
  • ペット不可

■ 支払い方法

  • クレジットカード対応(VISA / Master / AMEX など)


このお店の行き方

 JR目黒駅の西口より下車します。

 

  目黒通りを西へ。デルタ地帯の横断歩道と権之助坂を少し過ぎた先の雑居ビルの1Fに『イロッタ』があります。

 

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