【逗子『Pizzeria B (ピッツェリア B)』】サラダ付1500円~ハイコスパな穴場ランチピッツァ

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しポイント
・薪窯で焼いた本格ナポリピッツァがサラダ付1500円~とハイコスパ

・イタリア「ナポリピッツァ協会」が定める厳格な規定に則り作られた、本物のナポリピッツァ

・小麦粉やチーズもイタリアから直輸入のこだわり

・京急の逗子・葉山駅から近い

すすめのシチュエーション
・逗子・鎌倉方面への観光ついでに

・女子会などの会食に

 今回紹介するのは逗子市役所の真裏に佇む『Pizzeria B (ピッツェリア B)』。訪問したのはちょうど12頃だった事もあり店内満席状態。15分ほど店の外で待って入店しました。

 店主の詳しい来歴は不明ですが、以前はJR蒲田駅東口で営業していたようで2022年に逗子に移転リニューアルしてきた模様。

 店主一人で切り盛りする小さな店ですが、しっかりと薪窯を使っており説明書きには「イタリア「ナポリピッツァ協会」が定める厳格な規定に則り作られた、本物のナポリピッツァ」との記載もあります。

…にも関わらず、ランチのピッツァがかなりリーズナブルでチェックしてたのです。

目次

『Pizzeria B』で注文したもの

・ランチ Aset  ¥1500
・ピッツァをビアンケッティに変更 上記に+¥300

 ランチタイムメニューに「Aset」と「Bset」の2種類ありました。「Aset」はピッツァ/パスタにサラダのセット。「Bset」は2000円でさらに前菜3種盛り合わせとデザートが付いてきます。

 品数多い割に安い「Bset」にしようかと思いましたが、訪問時は店主様1人に対して客が10人以上おりワンオペであまりに大変そうだったので遠慮しました 汗

サラダ

 葉物野菜とミニトマトにオリーブオイルをかけたサラダ。

 シンプルですが鮮度に申し分ありません。元の値段がピッツァとセットで1500円(ビアンケッティは1800円)と都内のピッツェリアと比べられないほど安いので特に文句もありません。

ビアンケッティ

 しらすが入ってる方が湘南ぽいかなぁという理由で「ビアンケッティ」にしました(笑)

上述の通り混雑しているピーク時間帯だったので注文からピッツァ到着まで15分ほどかかりました。

 焼きムラも少なく綺麗な色味です。画像の通りコルニチョーネ(縁)は幅広で断面で見ると大きめの気泡を入れてふっくら目に焼き上げてあります。

 咀嚼するとファーストタッチは上述の気泡によるフワフワした食感で、次に噛みこんでいくと小麦粉と水が結合して発生するグルテン質の粘りとコシが強く感じられます。モグモグと咀嚼すると小麦の甘味とともに遠くの方で塩味(えんみ)がする感じ。
 波が穏やかな逗子の海のような落ち着いた生地質に感じられます。

 しらすは特に肥えているワケではないですが標準的な大きさです。

 トマトソースの入らないチーズベースのビアンカ(白)のピッツァゆえに、まったりとしたモッツァレラとしらすのプチプチ感と塩気のバランス感や生地の風味に食べる人間のフォーカスが行きますね。

 マチェライオみたいな具沢山の豪華なピッツァだけでなく、たまにこういうシンプルなピッツァを挟むとより変化が感じられて楽しいですね。

あとがき

 以上、『Pizzeria B』でした!薪窯を使った本格ナポリピッツァが都内では考えにくいほどリーズナブルでお買い得感に満ちたランチとなりました。

 ちなみに店内には立派なワインセラーがありワインの品ぞろえが豊富なのも窺えました。さすが移転したのが3年前と最近だけあって店内は綺麗で快適だったので次はディナー時にワイン片手に楽しみたいですね。

 京急とJRどちらからも徒歩圏内なので、逗子・鎌倉方面に観光の際にぜひお試しを!

メニュー表のギャラリー

このお店の基本情報

項目内容
店名Pizzeria B(ピッツェリア ビー)
ジャンルイタリアン / ピザ ナポリピッツァ
住所神奈川県逗子市逗子5-6-15
電話番号046-854-5258
アクセス京急逗子線「逗子・葉山駅」徒歩2分(約95m)、JR横須賀線「逗子駅」徒歩約4分(約280m)
オープン日/移転2022年5月14日に蒲田より移転オープン。

営業時間・定休日

曜日ランチディナー定休日
11:30 ~ 14:0017:30 ~ 21:00
定休日
11:30 ~ 14:0017:30 ~ 21:00
11:30 ~ 14:0017:30 ~ 21:00
11:30 ~ 14:0017:30 ~ 21:00
11:30 ~ 14:0017:30 ~ 21:00
日・祝11:30 ~ 14:0017:30 ~ 21:00

※時間・定休日は変更されることがあるので、ご来店前に公式SNSなどで最新情報確認をおすすめします。

支払い・設備・その他

項目内容
支払い方法ランチはクレジットカード不可でした。
席・構成個室なし。貸切対応可。
禁煙/喫煙全席禁煙。
駐車場無し


このお店の行き方

  京急逗子線の終着駅、逗子・葉山駅の北口または南口より下車。

 駅前の横断歩道を渡り西(逗子市役所側)へ。

 逗子市役所を目印にするととても分かりやすいです。逗子市役所のすぐ裏手に『Pizzeria B』があります。

 京急からの所要時間は徒歩約2分程度。JR横須賀線の逗子駅からも徒歩圏内です。

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