今回紹介するのは自由が丘の『LA STAZIONE DELLA PIZZA（ラ スタツィオーネ デッラ ピッツァ）』。2021年にオープンしたお隣の学芸大学の『ソロ ノイ スルヌジェ （SOLO NOI sul nuje ）』の２号店です。休日ランチで伺ってみました。
少し『ソロ ノイ スルヌジェ』の話をすると、オーナーピッツェイオーロの名取 洸二郎（なとり こうじろう）氏とソムリエの西山 亮介（にしやま りょうすけ）氏の２人が共同経営の形で2018年にオープン。
時期は異なるものの名店『ナポリスタカ』に両名とも勤めていた縁で、ナポリスタカのイタリア人オーナーで「ペッペ」ことジュゼッペ・エリキエッロ氏が２人を引き合わせる。独立して自分の店を持つという共通の目標のあった２人は意気投合し開店に至ったのだとか。
ちなみに『ナポリスタカ』の一号店である駒沢店や、同じ自由が丘の人気ピッツェリア『イモラ』も以前紹介しているので合わせて是非ご一読を！
『ラ スタツィオーネ デッラ ピッツァ』で注文したもの
・ハードチーズとフォッカチオ盛り合わせ（お通し）
・ラジュウ ￥2400
・フォルスクローネン ￥1100
・アメリカーノ ￥400
ハードチーズとフォッカチオ盛り合わせ
ディナーは全日500円、休日ランチは400円のテーブルチャージ（席料）がかかるのですが、この日はお通しとして「ハードチーズとフォカッチャの盛り合わせ」が付いてきました。
…しかもチーズはグラナ・パダーノ。イタリアでは「キッチンのハズバンド（夫）」の異名があるほど家庭料理として親しまれているチーズですね。癖はなくそれでいて凝縮された濃いめの味なのでビールにもよく合います。
フォカッチャはおそらくピザ生地を使って薪窯で焼いたものと思われます。食べる瞬間もまだ少し温かくふんわりとした柔らかな歯ざわりで美味。この内容で席料400円なら全く損した気分になりませんし、むしろあって嬉しいお通しだと思いますね。
ラジュウ
注文はなんとなく美味しそうだったのでチーズベースの「ラジュウ」。具は水牛モッツァレラ、数種のお肉、チェリートマト、バジル、燻製チーズ、グラナパダーノチーズ。
調理スピードが驚異的に迅速で私が注文してから僅か４分でピッツァが焼き上がりました。こんなに早いことってありますか(笑)？
画像の通りコルニチョーネ（縁）が肉厚で高さもあります。
しっかりと火が入っているため部分的に焦げがありますが個人的には全く許容範囲。生地の外皮はバリッとしたクランチーな食感で内側は小麦粉のグルテン化による粘りやもっちり感はあまりなく、どちらかというとサクッとした軽やかな生地質です。
咀嚼しても生地の中に塩の尖りをあまり感じず優しい味わいです。
数種の肉はポルケッタ（焼き豚）、ンドゥイヤ（サラミ）、ソーセージかな？
ンドゥイヤに練りこまれた「香辛料のスパイシーさ」と「スモーキーな燻製チーズの香味」、「バジルの清涼感」が合わさってピッツァとしては濃いめのガツンとした味わい。ビールに大変よく合いますよ。
肉のクオリティが高くて満足感が高い一品です。
食後にはアメリカーノをいただいてホッコリ。
あとがき
以上、『ラ スタツィオーネ デッラ ピッツァ』でした！
さすが名店『ナポリスタカ』に連なるピッツェリアらしくピッツァはもちろんの事、分解していくと肉料理のクオリティも高い。ピッツァ以外を食べても間違いがなさそうな店です。次回はディナーでアンティパスト（前菜）やパスタも試したくなります。
あと特筆すべき点として店員様が明るく元気でハツラツとしていて気持ちのよい雰囲気でした。注意点としては人気店につき特に土日祝は予約訪問が無難と思われます。
ぜひお試しを！
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このお店の基本情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | LA STAZIONE DELLA PIZZA（ラ・スタツィオーネ・デッラ ピッツァ） |
| ジャンル | ピザ・イタリアン・パスタ |
| 住所 | 東京都世田谷区奥沢6-33-9 内海ビル 1F |
| 電話番号 | 03-6809-7225 |
| 最寄駅・アクセス | 東急東横線／大井町線 自由が丘駅 徒歩約５分 |
営業時間・定休日
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| ランチタイム | 11:30 ～ 15:00 （ラストオーダー14:00～14:30） |
| ディナータイム | 17:30 ～ 22:00 （ラストオーダー21:30） |
| 定休日 | 月曜日 |
席数・設備・予算など
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 席数 | 25席（テーブル＋カウンター） |
| カード・電子決済 | クレジットカード利用可。電子マネー（交通系／iD／QUICPayなど）、QRコード決済（PayPay等）対応 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙。 喫煙専用室なし。 |
| 駐車場 | 無し |
| 定員・貸切 | 貸切可、小規模なグループ可。最大立食時約30名可能 |
このお店の行き方
自由が丘駅の正面口より下車。
駅前ロータリーをぬけヒロ通りを西に進みます。
学園通りにぶつかったら左折して南（田園調布方面）へ。
スイーツの有名店『パリ セヴェイユ』と東急大井線の踏切を越えると『STAZIONE DELLA PIZZA』に到着します。
駅からの所要時間は徒歩約５分程度。奥沢駅からも徒歩圏内です。
